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numéro.
ocl.
体积17日,期2Mars-Avril 2010
扩展du domaine de l' analysis - santé, qualité, sécurité sanitaire
页面 86 - 99
部分 Qualité - Sécurité卫生
DOI https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0302
公立en界线 2010年5月15日

©John libby Eurotext 2010

军团gras:物品,procédés

Le raffinage a pour but de maintenir ou d 'améliorer les caractères organoleptiques (goût et odeur neures, limpidité, couleur jaune clair), nutritionels et la stabilité des corps gras。倒ce做,满足enœuvre几个发育阶段倒影响力des组成indesirables (gommes cires,酸肝自由泳,颜料,痕迹霜花,组成气味volatils)等les污染物potentiellement礼物在马蒂尔首映式,兜售en maitrisant la形成德新组成indesirables水解,氧化的异构体。La conduite du procédé peut au besoin s 'adapter aux usage ultérieurs qui seront faits des huiles raffinées products: un usage alimentaire (ou cosmétique/药剂学)conduira le raffineur à optimiser son procédé afin de conserver les constituants d 'intérêt nutritionnel(酸gras polyinsaturés, vitamine E);Pour UN使用技术,le procédé s 'adaptera aux雇主visés(例如,dans le cas d 'UN procédé ultérieur de transestérification Pour la production d 'esters méthyliques d 'huiles végétales,生物增碳剂)。

伊尔existe德塞夫勒类型德raffinage:化学公司等«体质»,qu'il conviendrait mieux D'appeler«蒸馏neutralisante»。乐raffinage化学公司élimine莱的酸酐鹅肝libres面值UNE ETAPE去中和点菜soude;LA蒸馏neutralisanteélimineCES构成indésirables(désacidification)比肩蒸馏真空低温烹调法pousséAVEC注射日vapeur。

莱斯图1等2Présentent尊重LESDifférentesétapesd'联合国raffinage par voie chimique et restillation neullisante,enprécisantles principauxcomposéséliminésàchaqueétape。

缩略图 图1。

网友评论:étapes et composés éliminés。

缩略图 图2。

萃取-蒸馏中和液(萃取«体质»):étapes et composés éliminés。

À côté de ces principaux composés, chque étape contribute à l ' élimination d ' autres substances indésirables, de polluels and des coproducits de l ' étape précédente。Les当务之急复发在安全范围matiere防疫线des的raffines reclament de校验systematiquement Les条件d 'elimination des不同污染物易de polluer Les huiles野兽,cela, regulierement afin d 'integrer Les新式物质标识符像polluants potentiels。L ' iterg,代表和附录,上面写着à研究计划étude条件d ' élimination污染物与馏出chimique和蒸馏中和物à装置试验的说明1;Ces études sont逻辑associées aux travaux de recherche analysis of the labories d ' analysis qui visent la mise de méthodes de Ces substances adaptées aux matrices草2

Élimination des résidus phytosanitaires

莱斯农药(澳大利亚游泳appelésPRODUITS phytopharmaceutiques OU phytosanitaires)SONT DES物质chimiques,naturelles瓯德SYNTHESE,utilisées恩农业倒CONTROLER莱différentessortes德nuisibles(ANIMAUX,végétaux,微organismes)等AINSI增强因子乐rendement DES principales文化。倾勒尔应用,不必承担这项义务帕DES条件strictesintégrées丹斯莱女佣pratiques culturales,LES物质活性SONTgénéralementformuléesAVEC DES porteurs OU DES correcteurs(solvants,émulsifiants,代理mouillants,adhésifs等剂odoriférants)。莱斯principales familles德物质的活性物质(构成organochlorés,organophosphorés,氨基甲酸酯等硫代氨基甲酸酯,pyréthrines等拟除虫菊酯,三嗪类等熏蒸剂)SONTutilisées丹斯莱différentes类杀虫剂德夸SONT员工丹斯德塞夫勒大奖赛类型德traitements:

  • Au champ, en prérécolte(除草剂、杀虫剂、杀虫剂):globalement, les composés utilisés actuelement ont une rémanence relative limitée, par rapport aux pesticide organochlorés utilisés par le passé。另外,使用的剂量为considérablement diminué代表一种奎因d 'années。Les traces retrouvées viennent souvent du non-respect du ' demoi d ' pesticide;

  • en后récolte(杀虫剂):与使用杀虫剂有关的性状(本质:à base de composés organophosphorés)与储存在céréales中的谷物有关。Les risques de résidus sont ici plus importants, la dégradation des products appliqués étant netement plus ables in Les milieux nature。储存和生产的特点également être一个污染源croisée (céréales/oléagineux)。

Les Coractiques des Pestices Sont Accessibles Dans Les OuvragesdeRéférence:农药手册et l'指数phytosanitaire(couteux a,salaünc,2009;rééditionsannuelles)。

enMatièred'nercadrementRéglementairéglementauropeauldédédéga,dechuisa,dechuista,dechuista,dechulsdéduld(ce)n°396/20053., à une harmonisation des maximales en résidus de pesticide (LMR)用于生产农产品4, l 'ensemble étant applied depuis 2008。我们的产品适用于我们的文化实践和支票生产。在données de l 'UE (DG Sanco)的基础上,我们可以从产品或农药中获得这些产品5;en complément à cette base européenne, FEDIOL donne accès sur son site aux LMR des农药dans les oléagineux, les huiles et les gras pour l ' nutrition humaine et animale à partir des建议du食品法典où telles qu 'elles sont fixées au Brésil et en阿根廷6

Le règlement (CE) n°396/2005 modifié, ne fixant les LMR que dans les products agricoles, prévoit une annex VI qui rarait concern les LMR适用于产品transformés et/ou composites et mentionner les factors de concentration or de dilution spécifiques applicable à ceres opérations de transformation,Et /ou de mélange ou à certain products transformés;la Commission européenne souhaite compléter cette annex sans avoir encore fixé de calendrier pour cette tâche。因此,我们关心的是:végétales, DG, Sanco,不是有利的à固定一个简单的比例转移因素à我们的期限是:oléagineux和réclame des données pour établir des值:défaut。van duijn(2008)这里有一个关于浓度因素的问题présente des résultats关于大豆硫丹颗粒的转移à l 'huile brute observés en tritationindustrielle;部分的原理是résidu物质活性présent但另一个是oléagineux se concentrera但它的功能是degré de solubilité但它的矩阵或者是l '己烷但它的性质是procédé提取,il définit因素最大浓度的颗粒à l 'huile得出X(马克斯)= 100 / Chu或者ChuReprésente谷物的任期;当大豆含量为20%时,X因子(马克斯)就在5的前面。L 'examen de平均值des teneurs residuelles en硫丹在33许多de粮食de大豆(0068毫克/公斤,绳索,LMR: 0、5毫克/公斤)et de平均值des teneurs residuelles在huiles野兽代理行(0329毫克/公斤)管道联合国因素de浓度4,8日,非常接近du因素theorique X (马克斯).

在谷物上出现résidus的农药,在畜牲上出现oléagineuses的农药

da.(2006)Lacoste..(2005)OntPubliéLESRésultatsd'EnquêtesMenéesen France enPléalableàlamise en Place d'daviceatoires de laQualitédesOleéagineuxet des Huiles Brues(Tournesol,Colza)enMatièredeRésidusd'杀虫剂。Le Malathion,Le Pyrimiphos-Méthylet·伊思·伊思·默博(Uniforophorésuterisésau Stockage)ÉtaientLesfroismoléculesles plusfréquemmentdétansessdansles grestes(20美元àcas)et dans les huiles brutes(70-80%des cas),à des teneurs relativement basses pour ces dernières comprises en moyenne entre 0,1 et 0,25 mg/kg pour l’ensemble de ces trois molécules et des teneurs maximales pouvant atteindre 1 mg/kg (Lacoste.,2005).Les résultats de 2004 montraient que toutes Les huiles contents au moins un résidu de pesticide de teneur supérieure à量化限制mais que, le plus fréquemment, au moins deux (colza) or trois (tournesol) résidus étaient présents dans Les échantillons collectés。

Lors de la trituration(萃取à l’hexane), ces molécules lipophiles se retrouvent essentielement dans l’huile brute et très peu dans les tourteaux;因此,在影响范围内的转移是2阶的浓度因子7da,2006).

莱斯teneurs retrouvées étant relativement basses, l’origine de ces résidus est principalement attribuée à des contaminations croisées du fait que les installations de stockage (communes aux oléagineux et aux céréales) et les matériels de manutention (convoyeurs, élévateurs, etc.) font l’objet de nettoyages et de traitements insecticides, créant ainsi un environnement où ces insecticides sont présents de manière rémanente.

van duijn(2008)Abersultats DeRésultatsdementssur trois ans(Période2001-2003)De Soja,De Soja,De Soja,De Palmirte et de Coco(Coprah)参赛者恩·卢比斯(Coprah)参赛者Zhoteledococage

Élimination des résidus de pesticide au raffinage

LESRésultatsdesEnquêtesdeMurveillanceRappeléslachahutdémontrentLaNécessitédesSopérationsdeRaffinagePleéliminerLESRésidusPrésentsDansLes Luiles Brute。

页面.(20042006年)ONTCommuniquéLESRésultatsdes TravauxMenésàl'Teergur L'Efficacitédefifférentesétapesdu Raffinage。CESÉtudes,réaliséessur les lignes des Installations du Site de Pessac,OntAgealéàdoperdes huiles bruess de Colza ou de tournesol(Niveaux comperenteeptre 0,2 et 5 mg / kg)Endifférentes物质活动(Composés有机磷素[Dichloocos,Malathion,Pyriimiphos-Méthyl,氯吡啶酚 - Méthyl,Féithlothion],Organochlorés[αEtβendosulfan]等 - Suivre Leur Devenir Au Cours de Raffinage Par voie Chimique ou«体格»(蒸馏中立剂)。勒表1Résume les conditions des différentes étapes des raffinages appliqués aux huiles dopées。Les résultats obtenus sur le comportement des différentes molécules en functions des traits mis en œuvre en lien avec de leurs caractéristiques physicochimiques sont présentés ci-après et synthétisés danes le表2

Tableau 1。

条件desopérationsde raffinage par voie chimique ou par蒸馏中立ante(raffinage«体格»)Appliquéesdansl'étudedel'éliminationdesrésidusde杀虫剂。d'après.页面.(20042006年

Tableau 2。

Comportement aux différentes étapes du raffinage (chimique et«体质»)de quelques杀虫剂和leurs caractéristiques physicochimiques d 'intérêt(条件在le表1).d'après.页面.(2006)

Conditionnement(现在phosphorique)

Efficace pour les molécules不稳定的环境酸;Parmi les composés étudiés,减法明智的人的独特pour le pyrimiphos-méthyl。

中和alcaline8

EXPICACITÉPLELESLESCULES SELONLEURIGRÉDESOLUBILITÉZHEPLIESUPUSE(ConnerynantLeursceptibilitéàRéagir)et LeurInstabiliténnilieu基地基地;Parmi LesComposésétudiés,Seuls Le Dichlorvos et le Le Malathion子Une Forte Difinution deContentalàcetteétape;Les AutresMolécules,Bien Que Plus Ou Moins Nulieu Basique,N'étantPas影响。

灌洗8

Le critère important de l 'efficacité de cette étape est la solubilité dans l’eau des pesticide;Là encore, seuls le diclorvos and le malathion subisen a tiny significant lors de ce tritement . encore, seuls le diclorvos and le malathion subisen a tiny significant lors de ce tritement。ce résultats与ce caractéristiques物理chimiques de ce molécules: solubilitéO / E, exprimé comme«logP»),表示caractère加上一个亲脂物质9表2

Séchage.

Aucun影响significatif n'est观察。

去色

Les molécules présentant un site cationique apparaissent plus sensibles à l 'action des terres décolorantes。Parmi les terres testées, la Tonsil 110 FF donne les meilleurs résultats pour le diclorvos, le malathion et le fénitrothion et la terre Tonsil 371 pour la deltaméthrine。Le chlorpyriphos-méthyl est, quant à lui, plus effacement éliminé avec la terre Tonsil EX 941含量10%的碳actif (CA),因此,我们假设Le chlorpyriphos-méthyl对四种杀虫剂的控制是合理的précédemment cités。在pyrimiphos-méthyl的范围内,它是,在这个范围内,总计éliminé在这里是utilisée。这个行为全部à例外的概率是dû à la présence du doublet électronique la azote molécule qui lui confère une polarité intéressante en occurrence。Malgré l 'efficacité de certain terres à éliminer des résidus de pesticide, les teneurs résiduelles restdans la plupart des cas supérieures aux LMR fixées pour les grains oléagineuses。Dans les essais réalisés, les taux d ' élimination obtenus avec la terre la plus efface variant pour chque杀虫剂étudié: environ 50% pour敌敌菊,30% pour马拉硫磷,30% pour la deltaméthrine, de 20 à 25% pour le fénitrothion和10% pour le chlorpyriphos-méthyl。四、等序'efficacité rappelle (sauf pour la deltaméthrine) le classement basé sur la solubilité dans l’eau des molécules活动;Le caractère亲水性农药影响所以概率élimination à la décoloration où les terres reennent,奇异色素,des molécules两亲性(磷脂和savons résiduels), ceci证实l 'hypothèse du rôle des sites阳离子des molécules éliminées。

Désodorisation等蒸馏中和剂

花莲TRÈSsouvent L'ETAPE行列式倒L'消除DESrésidus德农药。莱斯参数应用cruciaux德CETTE ETAPE SONT LA温度,拉绵延等拉quantité德vapeurinjectée。L'增强德拉绵延EST surtout重要提示倒莱résidus遗民等提出了ENquantité加重要提示;L'accroissement德拉温度augmente乐taux德宫气化分子去农药,favorisant AINSI鲁尔entraînement面值拉vapeur等儿子的影响EST加上合理的倒莱分子LES加卢尔德(搜索标准POIDSmoléculaire);le débit de vapeur d’eau injectée paraît jouer plusieurs rôles : d’une part, élimination des résidus de pesticides hydrosolubles pour lesquels la cinétique d’élimination dépend alors du débit de vapeur et, d’autre part, optimisation de la vaporisation des pesticides résiduels (critère tension de vapeur) avec l’augmentation du débit par élimination plus rapide des vapeurs. En résumé, hydrosolubilité, poids moléculaire et tension de vapeur sont les caractéristiques physicochimiques des pesticides résiduels qui influent leur élimination à la dernière étape du raffinage表2

结论

最后的结论是,我们的劳动成果végétales,我们的劳动成果procédés«体质»我们的劳动成果,我们的劳动成果éliminer les résidus de农药pouvant être contus我们的劳动成果。查克类型提取présente cependant ses spécificités等优势。Le raffinage chimique permet, selon la nature des molécules, diumuer leurs teneurs résiduaires avant l ' étape de désodorisation, alors que Le raffinage«体质»présente l ' avant d 'opérer à une température plus élevée à la蒸馏中和剂,条件有利leur élimination。Même avec les niveaux de dopage les plus élevés, rarement rencontrés dans la réalité, les huiles raffinées obtenues ont toutes des teneurs résiduelles inférieures aux LMR fixées dans les oléagineux, exception faite pour la deltaméthrine qui, avec l’sulfan,Sont les seuls农药pouvant présenter UN risque réel du fait de leur élimination difficile qui interdit toute contamination importante d 'une huile brute sous peine de trouver des résidus en quantité non négligeable dans l 'huile raffinée。

des travaux similaires关注者le raffinage des huiles d'olivepubliésparRuiz-Mendez..(2005)确认是résultats exposés加haut,没有添加硫丹。

L ' élimination des résidus de pesticide présents dans des huiles brutes industrielles (non dopées) par raffinage chimique sur sites industriels est documentée parvan duijn(2008)Dans Le Cadre d'UneétudeIntragrant:

  1. 莱pratiques恩入账金额(EMPLOI DES农药丹斯锚链塔D'approvisionnement ENoléagineux);

  2. L'Évaluationsfefeursde浓度EN培训;

  3. 我分析résidus danes huiles brutes;

  4. 联合国essai INDUSTRIEL D'消除德résidusphytosanitaires;

  5. La collte des résultats de validation du procédé de raffinage pour différents pesticide10呈现丹斯DES huiles畜生德tournesol,德菜子等德大豆identifiéesEN阶段C)。

Avec LesProcédésmisenœuvresur les网站De Raffinage Industriel deL'étude,花l毒品r hu虎武茨·哈尔斯·罗伦斯·罗伦··瓦伦欧斯àdsteneursiférieuresoUx限制De Statefication。Par ailleurs, les résultats de l’essai industriel relatifs au comportement des différents pesticides à chaque étape du raffinage (phase d) vont dans le même sens que ceux obtenus à l’échelle pilote sur huiles brutes dopées exposés plus haut ou à l’échelle du laboratoire (références citées parVan女警2008).

Élimination des résidus d 'hydrocarbures polycyclic aromatiques (HAP)

La Nature,L'Origine,Les Niveaux D'Iatercent et LeStatutRégrementairedeCeType De Contaminant SontRappelésDans Ce Dossier Par L'Strite de Lacoste11

des travauxréalisésen 2004,2005 et 2009 par l'Iterg Sur Ses Installations PiloteOntÉtudiél'éliminationdequatrehap表3抽提chimique和蒸馏中和剂(抽提«体质»)d 'huiles végétales dopées à différents niveaux(600和2 000 μg/kg)。

Tableau 3。

组成retenus倒欧莱雅练习曲DE L'消除DES HAP AU raffinage等caractéristiquesphysicochimiques D'intérêt。准备ITERG 2005年(非publiés)。

Conditionnement acide,中和alcaline,灌洗液等séchage

Ces étapes réduisent peu(20%用量600 μg/kg, 5%用量à 2 000 μg/kg) quantité四度HAP étudiés。L 'inefficacité de ces étapes pourrait être similaire à celle rencontrée pour L ' élimination de某些农药:solubilité dans L ' eau qunulle et KO / E(日志P)révélant未堡caractère亲油表3

Décoloration (1% de terre décolorante avec 0,5 ou 1% de CA)

Cetteétape,àelrlesoitréaliséeenprésencedeca,Est Connue Pour SonEfficacitéSurlhiminationSteshapLourds。Placeieurs类型de CharbonOntétéTestés12,例如sélection d’un CA se révèle important in terms d 'efficacité图3:联合国charbon活跃physiquement EST加efficace qu'un charbon活跃chimiquement;莱caractéristiques杜CA(表面spécifique,granulométrie,DIAMETRE德孔)等SESpropriétés德filtrabilité滑雪后脱色(有伤风化德colmatage DES filtres)SONT DES参数应用égalementimportantsàprendre恩孔特。香格里拉quantité德CAutiliséinflue河畔乐taux德污染物éliminés;LA LIMITE无疫通行证杜taux D'EMPLOI EST LAfiltrabilité等乐COUT。L'练习曲德拉绵延DE L'ETAPE德脱色图3一个révélé que, pour atteindre une teneur résiduelle inférieure à la teneur maximale réglementaire de 2 μg/kg, l’adsorption des HAP lourds sur le CA doit être suffisamment prolongée (45 minutes dans les essais sur huile dopée à 600 μg/kg) même si assez rapidement (dès 15 minutes) le traitement se montre efficace (mais insuffisant). La température de décoloration peut influencer de manière positive l’élimination des HAP; bien que faible, ce gain peut parfois permettre d’atteindre le seuil fixé par la réglementation (2 μg/kg en B(a)P).

缩略图 图3。

Élimination des HAP à la décoloration (0,5% de terre décolorante + 0,5% de charbon actif [CA]) à 90°C, 45分钟-影响de la durée(15, 30等45分钟),de la nature du CA (Acticarbone 3SW, CAL TR, CAL I) et d 'un traitement séquentiel terre/CA。生命之友conditionnée, neutralisée, lavée, séchée avant décoloration: Phé。, 665μg /公斤;Anthr。,612μg/kg, B(a)P, 637 μg/kg et Dibenz(a,h)anthr., 776 μg/kg. Travaux ITERG 2004, 2005.

当一个重要的污染(niveau 2 000 μg/kg)时,étape de décoloration avec CA se révèle également très efface,而不是nécessaire de répéter cette étape pour atteindre des teneurs résiduelles en HAP (B(a)P)符合à la réglementation。Étude de l 'efficacité d 'UN traitement séquentiel: deux options de séquençage ont été testées;soit séparer la mise en œuvre des terres décolorantes(扁桃体)et du CA (Acticarbone 3SW), soit traitement couplé terres + CA(扁桃体+ 3SW) suivi d 'un traitement par terre de décoloration seule (3SW)。如果première option permet une légère amélioration de l ' élimination des HAP,则所得并不完全符合我们的设想développement de cette技术;防守姿势的选择是很多+ efficace davantage瞿meme 'avec le CA ayant多恩les更好的结果traitement典型的辅助特雷斯(夫妇):完全消除des HAP lourds (B (a) P等dibenz (a, h)蒽)等teneurs residuelles HAP向,菲蒽,重要diminuees图3

牌匾滤液chargées en CA:德非常最近essais游客有的试验机l 'efficacite de斑块filtrantes电荷在CA。一个huile de油菜raffinee,简单dopee 10μg / kg de B (a) P chauffee 80°C真空搅拌,疾病filtree苏尔filtre-presse市政de斑块(参考AMAFILTER PFCAS3TC 20 * 20 Eurofiltec) garnies CA标准Eurofiltec DARCO S51;一个斑块的CA值是65%(与斑块的相关性和斑块的数量),所以周围是32.5 g斑块;Les caractéristiques physiques de ce plaque发送到données dans le表4.联系我们的时间是:être一个点批判和限制,在été réalisées上进行过滤,在très鼓励下进行过滤,在élimination下对B(a)P dès la première过滤,在résiduelle inférieure à 0,1 μg/kg après cinq通道。Une validation à l ' échelle semi-industrielle est prévue pour confirmer ces résultats。

Tableau 4。

Caractéristiques physiques des plaque chargées en carbon actif (référence AMAFILTER PFCAS3TC 20*20 Eurofiltec)。Essais ITERG, 2009年。

Désodorisation等蒸馏中和剂

倒mieux莱斯把证据运用de la desodorisation苏尔l 'elimination des HAP向联合国essai高频通道一个huile dopee ayant subi les首映式兵站用品raffinage chimique等一个漂白sans CA afin de la desodorisation maintenir联合国与污染水平的;le résultat确认,这里désodorisation没有影响在élimination中,这些条件是什么appliquées (température, quantité de vapeur);en revanche, cette étape est efficace pour l ' élimination des HAP légers qui augmente avec la température(最优à 220°C)图4.Les essais de raffinage complete (et décoloration avec CA) par voie chimique ou par蒸馏中和剂(raffinage«体质»,图5) d’une huile dopée à environ 600 μg/kg en conduit à des huiles raffinées présentant de très fail concentration résiduelles en HAP, conme à la limited réglementaire (2 μg/kg en B(a)P)。

缩略图 图4。

Élimination des HAP légers à la désodorisation d 'une huile dopée ayant subi les premières étapes d 'un raffinage chimique et décolorée sans charbon actif - Influence de la température et de la quantité de vapeur injectée;Durée: trois heures。Travaux ITERG 2004, 2005。

缩略图 图5。

Évolution de la teneur en the coure d’un raffinage par outaliante(«体质»)。Travaux ITERG 2004, 2005。

结论

Les étapes de décoloration (terre et CA) et e désodorisation sont essentielles et complémentaires dans l ' élimination des HAP。它是recommandé,它的选择是有效的,它的选择是préliminaires。

消除其他污染物

痕迹De宿主d'提取(己烷)

La teneur maximale en hexane résiduel est fixée à 1 mg/kg par La directive 2009/32/CE13有关溶剂的提取utilisés在制造denrées食品和leurs ingrédients。

Les residuelles d 'hexane痕迹在huiles野兽是eliminees分为du raffinage l 'etape de漂白是realisee真空瞿依照ainsi萨那l 'etape de desodorisation不莱斯条件(T > 200°C,见种,剥离la vapeur d 'eau) garantissent l 'absence de痕迹de solvant然后raffinage,这是vérifié par les contrôles de conformité des huiles raffinées。

霜花痕迹

Fer, cuivre: spécifications et bonnes pratiques de fabrication (BPF)

《食品法典商业标准》建议在为食品和饲料提供营养时限量végétales raffinées:分别为1、5和0、1毫克/公斤。推荐剂量:inférieur à 0,1-0,2 mg/kg, cuivre inférieur à 0,02-0,05 mg/kg。

AUTRES元素métalliques:规格réglementaires

  • Le règlement (CE) n°1881/2006 modifié固定(附件,第3节)在普通禾草中(0,1 mg/kg),在大豆颗粒中(0,2 mg/kg)镉。Précisons que la présence éventuelle de ces deux éléments n 'est不是liée aux pratiques culculales,而是à环境污染;

  • 2006年10月19日,我们的目标是:résidus de catalyst sont fixées en France par l 'arrêté14modifié,relatif A L'EMPLOI D'auxiliaires technologiques丹斯香格里拉制造德certainesdenréesALIMENTAIRES。PARMI LES catalyseurs D'加氢,勒镍EST乐加新闻报等SA剂量résiduellemaximale ESTfixée0,2毫克/千克。

Élimination des traces métalliques au raffinage

追溯métalliques sont分类éliminées, au cours du raffinage, en缔约方à l ' étape中和chimique和surtout lors de la décoloration ou en prétraitement avec un agent d '吸附lors du raffinage体质。L 'efficacité de L ' étape d ' adsorption dépend de la nature de L ' adsorption employé: terres décolorantes et/ou trysil (silice) s 'avèrent très efficaces。

Contrôle des niveaux de traces métalliques dans les huiles raffinées

L 'occurrence de résidus de traces métalliques dans les corps gras raffinés a fait L 'objet plusieurs études publiées, déjà anciennes et résumées parCastera(1992): les teneurs en拿来et en cuivre restent respectivement inferieures ou等于0,1毫克/公斤(或者100μg / kg)等inferieures ou等于0,03毫克/公斤(ou 30μg / kg)倒les的值+高级在majorite des huiles de油菜de tournesol et de大豆raffinees分析,refletant les带通滤波器引用笔;Les teneurs en plomb sont分别inférieures à 0,005 mg/kg,包括entre 0,01和0,02 mg/kg, Les huiles raffinées, ces values étant定量限路径méthode d’analysis et nettement inférieures aux spécifications réglementaires citées ci-dessus。

加上recemment,Dugo.(2004)字体Étatdela污染en plomb et en cadmium d'huilesvégétalesraffinéesd'Arachide,De Tournesol,De Soja etdePépinsde Raisin表5.莱斯teneurs décelées confirment le très faible niveau de contamination des huiles raffinées en ces deux éléments et les résultats d’enquêtes réalisées par l’ITERG entre 1992 et 1999 (non publiés) : 100% des teneurs déterminées dans 42 huiles végétales raffinées prélevées en France n’atteignaient pas la limite réglementaire de 0,1 mg/kg pour le plomb (< 0,02 mg/kg, limite de quantification) et pour le cadmium, étaient toutes inférieures ou égales à 0,002 mg/kg (limite de quantification).

画面5。

政变德拉污染带PLOMB等镉DES huilesvégétales(Dugo。,2004年).

黄曲霉毒素

Rappelons que la污染par les aflatoxines EstLiéeaudéveloppementde Moisissures(aspergillus)Dans Les GrainesOléagineuseszhes sontplacéesdans des条件particulièresdetempérature(28à33°C)et d'humidité(aW> 0,8)。LES黄曲霉毒素D'Aspergillus flavus sontparticulièrementtoxques etcancérigènes。Leur Sring Chimique Les Rend Peu可溶性Dans Les Huiles:Leur污染Est DoncGénéralestcinq fois plus foible que dans les grountes不elles sont afretites(zhes elles sontcontamées)。

附件,第2节du règlement (CE) n°1881/2006 du 19 décembre 2006,确定了花生中黄曲霉素的最大含量,水果à coques和我们的产品dérivés,告诉了我们huiles, destinés à对我们的指导,à雇员,固定'ingrédient食品表6

画面6。

附件摘录,第2节(霉菌毒素),du règlement CE n°1881/2006涉及到les aflatoxines et la zéaralénone dans les huiles végétales。

它是découle,它是réglementation européenne,它是黄曲霉毒素B的最大值1Dans Les Huiles(Vierges ouRaffinées)D'Arachide,De Noisette,D'Amande,De Pistache ou de Tout Autres水果à2μg/ kgà2μg/ kg。

倒入吹捧李津津诗人(De Graines Ou De Fruits TELS Que L'Olive,Éventuellement)Vierges ouEnmélangeAvecdes HuilesRaffinées,L'行政弗兰瓦斯(DGCCRF 1990)继续à predre pour référence l 'avis du康塞尔supérieur d 'hygiène法国公众,您确定黄曲霉毒素B的限制1有5微克/千克。

消除DES mycotoxines AU raffinage

黄曲霉素的浓度是多少呢éliminées我们的课程是étapes我们的分类是:声音的作用à中和en détruit 90 à 98%;Le résidu est éliminé à la décoloration (丹尼斯,1983年).Les contrôles concern surtout Les huiles vierges。

QUALITE microbiologique

Aucune乘法microbiennen'étant可能没有连接德淡,莱huiles等graissesvégétalesanhydres NE posent aucunproblème德stabilitémicrobiologique(Jouve 1993).C'est Tout ParticulileSrement Le Cas Des HuilesRaffinéespleleetquelles le traitement dedésodorisationconstitue联合国叛徒Stérilisanttrèsexpicace d'obtenir des huilesdequitémicrobiologiqueantuéprochableet conforme,par exemple,auxdonnéesdu表7

表7所示。

QualitéMicrobiologique:Exemples DeSpécifiged尊敬的达斯LesHuilesVégétales。

Résidus de dioxines et polychlorobiphényles (PCB)

Les dioxines sont ensemble formé de 75 congénères de la familes des dibenzo-p-dioxines polychlorées (PCDD)和de 135 congénères de la familes des polychlorodibenzofuranes (PCDF)。Les PCB组成组209 congénères don 12 présentent des propriétés toxicologiques analogues à celles des dioxines et sont donc souvent qualifiés de«PCB de type dioxine»。

附件,règlement (CE) n°1881/2006,第5节,为动物起源和végétale规定了皮格和克的最大值表8

表8所示。

附件摘录,第5节(二恶英和多氯联苯一个), du règlement CE n°1881/2006 concerning les corps gras d 'origines animale et végétale。

这里是études postérieures à 1999年的环境危机情况关于污染incorporées在食物中为比利时人提供食物végétales没有矩阵très contaminées二恶英(Fraisse,2003年费尔南德斯。,2004年Bordajandi。,2004年Baars.。,2004年).En effet, l’étude la plus complète conduit pour les huiles d’olive et de tournesol, groupe constitué d’une vingtaine d’échantillons, à des teneurs en moyenne de 0,25 pg/g (OMS-PCDD/F-TEQ), pour une limite européenne fixée à 0,75 pg/g. Dans cette même étude, les teneurs en PCB-type dioxine sont en moyenne de l’ordre de 0,60 pg/g (OMS-PCB-TEQ), ce qui conduit à un total de 0,85 pg/g pour la somme dioxines et PCB de type dioxine, pour une teneur maximale réglementaire de 1,5 pg/g (OMS-PCDD/F-PCB-TEQ)表9

表9所示。

二恶英污染Niveaux和二恶英PCB。数据bibliographiques。

CE型式德污染物concerne principalement莱huiles德泊。Plusieurs练习曲ONT ETEréalisées河畔L'消除德CES polluants AU赛道杜raffinage,notamment相提并论了La Societe迪斯夸一个développéplusieursprocédésassezpoussésAFIN德待人莱限制一个fixées相提并论拉réglementation表8: ces procédés sont assez semblables à cux mis en œuvre pour l ' élimination des HAP et sont basés sur:

  • un traitement sur CA éventuellement couplé à un prétraitement sur silice afin d 'en améliorer l 'efficacité;

  • 一特征剥离(désodorisation autour de 190°C avec de vapeur 2%)。

用ce类型de traitement迪斯美特revendique拉一d 'atteindre,从一个huile蛮德泊松contenant 5 3 pg / g de二恶英等25日1 pg / g de PCB(所以联合国总de 30 4 pg / g),一个huile raffinee contenant 0, 1 pg / g de二恶英等6个pg / g de PCB totaux,所以联合国总de 1 7 pg / g(极限reglementaire: 10 pg / g)。

Élimination de«nouveaux»污染物

喋喋不休

香格里拉自然,欧莱雅等原产乐statutréglementaire德Ce系德污染物SONTrappelés丹斯CE档案相提并论欧莱雅的文章去拉科斯特15

Depuis 2007年,欧莱雅ITERG管道DES准备河畔L'消除DES邻苯二甲酸酯AU赛道杜raffinage。勒表10简历莱caractéristiquesphysicochimiques德邻苯二甲酸酯retenus倒CES练习曲。莱斯总理essais ONT ETEréalisés河畔德PETITES分位数(ENVIRON 5千克)D'HUILE德tournesololéique16dopée à 5 et 50 mg/kg en butyl-benzyl phtalate (BBP), di-éthylhexyl phtalate (DEHP) et di-isodécyl-phtalate (DIDP) soumises aux différentes étapes d’un raffinage chimique et d’une distillation neutralisante (raffinage « physique ») en faisant varier les paramètres de la désodorisation ou de la distillation (température, temps de séjour, quantité de vapeur injectée); les quantités de phtalates résiduels ont été contrôlés aux différentes étapes de chaque raffinage17

Tableau 10。

Caractéristiques phtalates的物理chimiques utilisés pour le dopage des huiles。

莱斯premières observations montrent clairement que les premières étapes du raffinage (physique et chimique) ne réduisent pas la teneur en phtalates des huiles dopées, quel que soit le niveau du dopage, et que leur élimination se fait essentiellement à l’étape de désodorisation (raffinage chimique) ou à la désacidification (raffinage physique).

Zhimique,ILApparaîtQue LaTempératuredaLasitédeTaulitédevapeurInjectéeSontdesParamètres进出口Qui Conditionnent L'ÉliminationStsptalates数字6ET.B

缩略图 图6。

Pourcentage d’élimination des phtalates (BBP et DEHP) présents dans une huile de tournesol oléique dopée à 50 mg/kg (A) et à 5 mg/kg (B) au cours de la désodorisation d’un raffinage chimique réalisé sur de petites quantités (environ 5 kg). Influence des paramètres température et quantité de vapeur injectée.

EN Raffinage Peaviceique,IL Semble Que,Une Fois LaTempérationSolulaleDéterminée,儿子增强N'Accroisse PAS Informitivement Le Taux d'élimination图7

缩略图 图7。

Putcentaged'éliminationSesptalates(BBP et Dehp)Présentsdansunehile de tournesololeéiquedopéeà50mg / kg au cours de ladésacidificationd'联合国raffinage«Meathique»Réalisé苏尔德Petitess(Environ 5 Kg)。影响duparamètretempérature。

Le BbpApparaîtlusaiséentséliminableque le dehp,mêmesi pour ce dernier,des条件申请人申请人Conduisentàsdauxd'éliminationde80à90%;Cette Nuance Dans Le Comportement de Ces DeuxComposéspatuts s'expliquer par Leurscaractériquesphysicochimiquesrappeléesdans le表10:Masse Molaire,Tensions de Vapeur et系数de partage Octanol / Eau18.乐DIDP EST乐加单难辨éliminer,MAIS L'影响DES条件去désodorisation河畔儿子消除EST艰难àcaractériser,étant邓恩莱difficultésanalytiquesrencontrées河畔CE撰写19定量的限制应与BBP和DEHP的比较(< 1 mg/kg)。

L'étudeAétéAprysuiviePar des Essais Semi-IndustrielsMenésSenAtelier Pilote De Raftinage(Propacitéde1onnepar Batch)。联合国essai de Raffinage Chimique et Un Essai de Raftinage«体格»OntétéRéalisésur400公斤d'huile de tournesololeéique16dopée à 50 mg/kg en BBP et DEHP et à 10 mg/kg en DIDP。

条件,抽脂体质

  • Prétraitement:0,1%D'Acide磷75%,70°C,45分钟,Puis Tracitement Au Tonesil 210 FF(1%),30分钟Sous Vide et Filtration SurBüchner;

  • désacidification:注vapeur d 'eau, vous vide inférieur à 5 mb, deux和quatre heures à 240°C。

条件杜拉弗奇柴克米克

  • 调节症:0,1%D'Acide磷75%,70°C,45分钟;

  • 中和à la soude avec un excès de 10%: 30分钟,à 70°C;

  • 灌洗(Jusqu'àph= 7);

  • SéchageSous视频:UneHeureà85°C;

  • Décoloration:1%De Toneil最佳210 FF,85°C,Sous Vide吊坠40分钟Et过滤SurBüchner;

  • désodorisation:注射日vapeur D'淡,真空低温烹调法inférieur5 MB,德塞夫勒等的Quatre HEURES 200℃。

Des échantillons ont été prélevés à chaque étape pour détermination de la teneur en phtalates17

莱斯résultats de ces essais semi-industriels confirment les premiers essais : premières étapes de raffinage sans effet sur l’élimination des phtalates qui n’est possible qu’à l’étape de désodorisation (raffinage chimique, faiblement) ou à l’étape de désacidification (beaucoup plus efficacement qu’à la désodorisation du raffinage chimique).

Raffinage体质,HUILEdopée50毫克/公斤(BBP等DEHP)等10毫克/公斤(DIDP)

Les résultats sont présentés sur la图8: 98% du BBP (teneur résiduelle [TR] < 1 mg/kg)和96% du DEHP (TR≈2 mg/kg) sont éliminés en quatre heures de désodorisation à 240°C。在双heures à 240°C, 76% du BBP (TR≈14 mg/kg)和68% du DEHP (TR≈17 mg/kg) sont éliminés。

缩略图 图8。

Évolution de la teneur en phtalates d’une huile dopée au cours du racinage体质réalisé en atelier de racinage(400公斤)。Niveaux de用量:BBP, DEHP, 50 mg/kg;DIDP,10毫克/千克。

莱斯résultatsobtenus的LOR DES总理essais SONT doncconfirmés等SONT即使得到安可meilleurs A L'ECHELLE半工业公司倾的Quatre HEURES德désodorisation240℃。

请为我们的总理介绍一下,请把DIDP的用量写在étant pas optimisé,我们不可能得出résultats的结论。

chimique, huile dopée à 50 mg/kg (BBP et DEHP)和10 mg/kg (DIDP)

Les résultats sont présentés sur la图9:UNEdésodorisation德的Quatre HEURES 200℃的AVEC UNE注射德vapeur moyenne(1%/ HEURE)帕米特德diminuer拉teneur烯BBP DE 45%(TR≈28毫克/千克)等LA teneur烯DEHP德seulement 17%(TR≈41毫克/千克)。德塞夫勒HEURES德désodorisationmenée丹斯莱模因条件(温度,vapeur)conduisentàUNE缩减安可加faible DES teneurs连接BBP等DEHP。

缩略图 图9。

Évolutionsdauehiledopéeau cours du RaffinageChimiqueRéaliséenatelierde Raffinage(400公斤)。Niveaux de用量:BBP, DEHP, 50 mg/kg;DIDP,10毫克/千克。

在paramètre«quantité de vapeur injectée»中,我们对这些新成员的重要性进行了减少,对这些新成员的重要性进行了减少,对这些新成员的重要性进行了减少。Ce point sera confirmé par de nouveaux essais qui permettront également d 'aborder le cas d 'autres molécules de phtalates,以DBP (phtalate二丁酯)为例,suite à la révision de la list des products à substitute établie en lien avec les procédures REACH par l ' agency européenne des products chimique (ECHA20.)en 2009。

3-一氯丙烷- 1,2 -二醇酯

自然,le contexte relatif ce新的污染物potentiel不存在疾病recemment signalee在des huiles植物raffinees依照ainsi变量的困难analytiques邂逅倒sa测定(se traduisant par des方法methodologiques不同堡)是用绳索下降在ce档案par l 'article de鳄鱼., Détection de污染物dans les huiles végétales: bilan à fin 2009。

Les données concern l ' évolution污染的期限(gras的酯和酸酯的数量)在回肠的提取过程中,并在l ' état的测定结果中。有些人不关心这些,所以他们的财产,所以他们的财产,denrées的食物。

Des résultats intéressants car réalisés sur Des échantillons industriels simplement prélevés à diversified étapes du raffinage sont reportés parZelinkova.(2006)Sur de L'Huile De Coolza,Qui Citent Une DifinuityDèsLeDégommage:De20à11et de990àmoinswemug/ kg尊重倾倒Le Le 3-MCPD Libre etLié;LESÉtapesdedécolorationetdésodorisation渗透物d'ateindre尊重Moins de300μg/ kg et moins de9μg/ kg。

加上recemment,弗兰克.(2009),Lors D'Essais de RaffinageChimiqueàl'échelleduberatoiresur des de palme et de Colza,Identifint que ladésodorisationest laseuleétapeconduisantàuneugumentationdes teneurs en Esters de 3-mcpd,DéterminéesparlaméthodedeWeisshaar(2008);les mêmes auteurs relient l ' origin de la formation des esters de 3-MCPD à la présence de diglycérides et à la quantité de chlore total mesurée dans les huiles。这些结论在因果关系上是一致的克里森(2010)21在méthode de Weisshaar和préconise d 'orienter未来的研究分析通过méthodes d 'analyse directe (couplclhp /SM) des 3-MCPD酯des glycidol单酯,在我们的生活中出现了végétales raffinées lui paraissant être加上有意义的(以及corrélée à la présence de diglycérides)在我们的生活中出现了。另外,3-MCPD的酯类与原接触吸附剂activés à l ' acidchlorhhydrique有关。

L'UNITE DE TECHNOLOGIE DE L'ITERG一个inscrit L'练习曲德酯去3-MCPD恩赛道日raffinage AU程序去SES准备2010,EN留置权AVEC LA RECHERCHE analytiquemenée面值L'UNITE分析。

结论

在全球范围内的大型旅游项目procédé de raffinage(大家的声音都是«体质»)是加上souvent très efficace pour garantir la sécurité sanitaire des huiles and corps gras raffinés和leur conformité avec les exigences réglementaires。勒表11Résume pour chaque contamination les étapes les plus efficaces du affinage。

Tableau 11。

raffinageetéliminationdes污染物。Résumédesétapes疗效Par型de污染物。

LES条件D'ÉliminationSte答案DeCatégoriesde污染物Sont Valesenant Bien Connules(左侧雷丁素,痕迹Métalliques,Hap,LaMajoritédesstemspycosaniteesChycosaniteescenceplesde Contaminer LesOléagineux等);mais d’autres, notamment les nouveaux contaminants potentiels plus ou moins résistants au raffinage, réclament des études spécifiques et une optimisation réaliste des procédés : nouvelles substances actives phytosanitaires (ce fut le cas de la deltaméthrine, plutôt résistante à l’élimination), évolution de la réglementation des contaminants connus (cas des HAP en 2010, avec de nouvelles molécules à surveiller en plus du B(a)P), cas des phtalates lourds et plus récemment encore la question des esters de 3-MCPD; dans ces deux derniers cas, la première étape à franchir est la recherche de méthodes d’analyse donnant des résultats fiables dont l’absence conduit à des interprétations erronées.

C'est Pourquoi,L'Iditied deCritères物理量Cochimes指示D'联合国拟合争论者DeComposés潜力污染物Au Coursdespromédésde raffage constitue联合国否则Intilionincéalableintruestant22

Par ailleurs, les travaux à venir devront étudier les products de transformation (notamment of除害剂)pouvant se des opérations de raffinage ainsi que le contrôle de leur élimination Par ces mêmes opérations。

最后,应该用绳索下降,质量的des huiles等队肝raffines integre le maintien ou l 'amelioration des organoleptiques特点,nutritionnelles et la stabilite保护,一个部分,另一部分,l 'elimination des污染物兜售en evitant ou maitrisant洛杉矶德新组成indesirables形成。Pour chque composé qu ' il s ' agit d ' éliminer, les enjeux technologies du affinage résident au carrefour de ces exitences。


1

我们的essais menés在这些装置的管道中进行中断,测试者可以在paramètres重要的分支(températures, durées,等等)中进行数值计算,并在réalité工业中进行extrêmes计算。

2

拉科斯特的贡献.丹斯CE档案:«检测德污染物丹斯莱huilesvégétales:比兰鳍2009»。

3.

Règlement (CE) n°396/2005 du Parlement et du康塞尔du 23 février 2005 concern les LMR présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d’origine végétale et animale et modifiedla directive 91/414/CEE du康塞尔(JO, 16/3/2005, L70, p. 1-16)。

4

网址EUROPA, synthèse de la législation de l 'UE, sécurité alimentaire, contrôles phytosanitaireshttp://europa.eu/legislation_summaries/food_safety/plant_health_checks/l21289_fr.htm.et texte consolidé du règlement (CE) n°396/2005 (mise à jour 2008: règlements [CE] n°839/2008 et 256/2009 non intégrés à CE jour)http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2005R0396:20080410:FR:PDF

7

拉索:50%的剂量和50%的药量。

8

Raffinage chimique单独的。

9

乐ķO / E(LOGP)EST联合国Critère重新培训LES专家del'étudedsdessantiparasitaires;倒入的杀虫剂,IL Indique LaProbabilitédu转移D'Une物质D'联合国Milieu(Sol,Eau)àdsOnerismes,et Il Est SouventUtiliséPourLe Calcul du Fireceur de BioConcentation(FBC),Indice du Risque de BioAcculatulation。

10

Fénitrothion,马拉硫磷,pirimiphos-méthyl,对硫磷-éthyl,敌敌畏,毒死磷,chlorpyriphos-méthyl et硫丹总。

11

«Détection de污染物dans les huiles végétales: bilan à fin 2009»。

12

Cal Tr et Cal I(Fournisseur Chemviron Carbon),Acticarbone 3S - Devenu 3SW(Fournisseur CECA)。

13

相对于législations des États成员:refonte de la directive 88/344/CEE modifiée。

14

约夫拉斯杜2décembre2006年。

15

«Détection de污染物dans les huiles végétales: bilan à fin 2009»。

16

Fournie par la Société CREOL (huile brute obtain par cuisson et pression)。

17

分析réalisées par l 'unité分析l 'ITERG。

18

Traduisant le caractère + ou moins ophilile d ' un composé et, en conséquence, sa + ou moins grande facilité d ' élimination。

19

它是réalité un ensemble de composés variant par la longueur de leur chaîne latérale et conduisant à une mauvaise résolution chromatograph (voir article Lacoste).,在档案中)。

21

看到条鳄鱼,在卷宗里。

22

Hydrosolubilité ou caractère亲脂性(solubilité dan l 'eau et log P (KO / E), poids moléculaire和张力de vapeur。

参考

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liste des cableaux.

Tableau 1。

条件desopérationsde raffinage par voie chimique ou par蒸馏中立ante(raffinage«体格»)Appliquéesdansl'étudedel'éliminationdesrésidusde杀虫剂。d'après.页面.(20042006年

Tableau 2。

Comportement aux différentes étapes du raffinage (chimique et«体质»)de quelques杀虫剂和leurs caractéristiques physicochimiques d 'intérêt(条件在le表1).d'après.页面.(2006)

Tableau 3。

组成retenus倒欧莱雅练习曲DE L'消除DES HAP AU raffinage等caractéristiquesphysicochimiques D'intérêt。准备ITERG 2005年(非publiés)。

Tableau 4。

Caractéristiques physiques des plaque chargées en carbon actif (référence AMAFILTER PFCAS3TC 20*20 Eurofiltec)。Essais ITERG, 2009年。

画面5。

政变德拉污染带PLOMB等镉DES huilesvégétales(Dugo。,2004年).

画面6。

附件摘录,第2节(霉菌毒素),du règlement CE n°1881/2006涉及到les aflatoxines et la zéaralénone dans les huiles végétales。

表7所示。

QualitéMicrobiologique:Exemples DeSpécifiged尊敬的达斯LesHuilesVégétales。

表8所示。

附件摘录,第5节(二恶英和多氯联苯一个), du règlement CE n°1881/2006 concerning les corps gras d 'origines animale et végétale。

表9所示。

二恶英污染Niveaux和二恶英PCB。数据bibliographiques。

Tableau 10。

Caractéristiques phtalates的物理chimiques utilisés pour le dopage des huiles。

Tableau 11。

raffinageetéliminationdes污染物。Résumédesétapes疗效Par型de污染物。

liste des数字

缩略图 图1。

网友评论:étapes et composés éliminés。

在对于我
缩略图 图2。

萃取-蒸馏中和液(萃取«体质»):étapes et composés éliminés。

在对于我
缩略图 图3。

Élimination des HAP à la décoloration (0,5% de terre décolorante + 0,5% de charbon actif [CA]) à 90°C, 45分钟-影响de la durée(15, 30等45分钟),de la nature du CA (Acticarbone 3SW, CAL TR, CAL I) et d 'un traitement séquentiel terre/CA。生命之友conditionnée, neutralisée, lavée, séchée avant décoloration: Phé。, 665μg /公斤;Anthr。,612μg/kg, B(a)P, 637 μg/kg et Dibenz(a,h)anthr., 776 μg/kg. Travaux ITERG 2004, 2005.

在对于我
缩略图 图4。

Élimination des HAP légers à la désodorisation d 'une huile dopée ayant subi les premières étapes d 'un raffinage chimique et décolorée sans charbon actif - Influence de la température et de la quantité de vapeur injectée;Durée: trois heures。Travaux ITERG 2004, 2005。

在对于我
缩略图 图5。

Évolution de la teneur en the coure d’un raffinage par outaliante(«体质»)。Travaux ITERG 2004, 2005。

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缩略图 图6。

Pourcentage d’élimination des phtalates (BBP et DEHP) présents dans une huile de tournesol oléique dopée à 50 mg/kg (A) et à 5 mg/kg (B) au cours de la désodorisation d’un raffinage chimique réalisé sur de petites quantités (environ 5 kg). Influence des paramètres température et quantité de vapeur injectée.

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缩略图 图7。

Putcentaged'éliminationSesptalates(BBP et Dehp)Présentsdansunehile de tournesololeéiquedopéeà50mg / kg au cours de ladésacidificationd'联合国raffinage«Meathique»Réalisé苏尔德Petitess(Environ 5 Kg)。影响duparamètretempérature。

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缩略图 图8。

Évolution de la teneur en phtalates d’une huile dopée au cours du racinage体质réalisé en atelier de racinage(400公斤)。Niveaux de用量:BBP, DEHP, 50 mg/kg;DIDP,10毫克/千克。

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缩略图 图9。

Évolutionsdauehiledopéeau cours du RaffinageChimiqueRéaliséenatelierde Raffinage(400公斤)。Niveaux de用量:BBP, DEHP, 50 mg/kg;DIDP,10毫克/千克。

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