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近红外光谱法测定废油的酸性

Juan Francisco García Martín, María del Carmen López Barrera, Miguel Torres García,张清安和Paloma Álvarez Mateos
流程7 (5)304 (2019)
DOI: 10.3390 / pr7050304
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综述:近红外光谱法分析橄榄油

莫妮卡·卡萨尔和雷莫·西蒙内蒂
近红外光谱杂志22 (2)59 (2014)
DOI: 10.1255 / jnirs.1106
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近红外光谱法测定初榨橄榄油的地理来源和成分

O. Galtier, N. Dupuy, Y. Le Dréau,et al。
分析Chimica学报595 (1 - 2)136 (2007)
DOI: 10.1016 / j.aca.2007.02.033
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使用proche infrouges pour la détermination de la qualité des graines oléagineuses

André Merrien, Mohammed Krouti和José Diaz
Oléagineux,军团gras, Lipides17 (2)71 (2010)
DOI: 10.1051 / ocl.2010.0299
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近红外光谱技术在液体食品质量分析、分类与鉴定中的应用研究进展

王璐,孙大文,蒲洪滨,程俊虎
《食品科学与营养评论57 (7)1524 (2017)
DOI: 10.1080 / 10408398.2015.1115954
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采用1H核磁共振、中红外、近红外光谱结合多元统计方法确定鱼油的质量参数

Editha Giese, Ole Winkelmann, Sascha Rohn和Jan Fritsche
食品研究国际106116 (2018)
DOI: 10.1016 / j.foodres.2017.12.041
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