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表5所示。

État de la contamination en plomb et cadmium des huiles végétales (Dugo,2004)。

Huiles 数量d 'echantillons Plomb(μg /公斤)
镉(μg /公斤)
最低 最大 平均值 最低 最大 平均值
Arachide 6 5、1 15、6 10日0 < 0、5 3、5 2、2
Tournesol 5 5、0 15、5 10日0 0、5 4、1 1、7
大豆 5 10、7 43岁的3 25、5 2、5 5、0 3、7
pepin de葡萄干 3. 7、5 15、6 11日,4 2、1 4、6 3、6

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